Como cocinar tajadas del desayuno en sarten con aceite y pimienta de oliva

-En lugar de tocino o salchichas, trate de carne de desayuno realmente se puede hincar el diente.Chuletas de desayuno una vez fueron comunes opción de desayuno, además de carne, pero la práctica de comer chuletas de cerdo grande para el desayuno ha disminuido. Pero los agricultores laboriosos y trabajadores en el medio oeste conservan la tradición de combustible para el trabajo del día. Busque las chuletas de desayuno especialmente marcados o utilizar chuletas de cerdo con 1/2-inch-thick huesos. El uso de aceite de oliva en lugar de mantequilla en las recetas tradicionales reduce la cantidad de grasa no saludable, saturada de chuletas de cerdo.

Dificultad:

Fácil

Instrucciones

Cosas que necesitará

• Sartén
• 3 cdas. aceite de oliva
• 1/2-inch-thick, con hueso o costilla de cerdo chuleta
• Negro pimienta molida al gusto
• 1 / 2 taza de harina
• Un plato poco profundo
• Espátula
• Carne rmometer

1. • 1

     Calentar 3 cucharadas. aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto hasta que el aceite comienza a brillar.

   • 2

     Liberalmente espolvorear pimienta molida negro en ambos lados de la chuleta de cerdo.

   • 3

     Dragado cortar la harina para cubrir ligeramente para fomentar el pardeamiento de la carne.Sacuda el exceso de harina de recubrimiento.

   • 4

     Coloque la harina, polvo chuleta de cerdo en la sartén.

   • 5

     Cocinar cortar durante tres minutos o hasta marrón abajo.

   • 6

     Dé la vuelta a chuleta de cerdo con una espátula y cocinar cortar durante dos o tres minutos.

   • 7

     Inserte rmometer carne en el lado de la chuleta de cerdo con la sonda en medio de la carne, pero sin tocar el hueso. Quitar chuleta de cerdo de la sartén cuando la carne rmometer lee 150 grados Fahrenheit.

   • 8

     Carne de cerdo chuleta de descanso de cinco a 10 minutos antes de servir con otros alimentos para el desayuno como huevos, galletas y salsa.